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2011年12月14日 (水)

学びの旅 ワンサニット 2011 食事

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Pc062180 毎日三食のお食事がとても楽しみだった。

玄米菜食のタイ家庭料理。

このワンサニットには冷蔵庫がないので、その日に食べるものはその日に調理。 炭火をおこして、住み込みのおばあちゃんが美味しいご飯を作ってくれるのだ。

10日間30食いただいたわけだが、一度として同じメニューはなかった・・・素晴らしい。

舌がなれない私たちのために、スパイスは少し控えめ、いつも庭に生えているお花をそっと飾ってくれたり、さりげない心配りが嬉しかった。

タイ語を勉強していないので、お礼をうまく言えないのだが、とりあえず「アローイ(美味しい)!」を友人に教わり、おばあちゃんに「アローイ、コップンカー」を連発する。

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