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2011年12月17日 (土)

学びの旅 ワンサニット 2011 番外編

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Pc082209 タイ料理といえば、スパイシーなカレーや様々な趣向のメニューが思い浮かぶ方が多いだろうけど・・・。

私は屋台の米麺40バーツ(100円くらい)がお気に入り。

まず麺の種類を選んで、具を指差し、おわんに入れてと身振りをする。

(おわんに入れてここで食べないならビニール袋に入れてお持ち帰りもできる。 でも熱いスープをビニール袋に入れて溶けないのかなあと心配になる)

ナンプラーや唐辛子、砂糖(上級者は砂糖の使いこなしがうまい)などをトッピングしてあっさりとしたスープのクィッティオをいただく。

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