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2008年10月19日 (日)

大地からのいただきもの

Nec_0352 農家の方からたくさんの収穫物をいただいた。

ひとかかえほどもある丹波の黒豆の枝豆となす、たまねぎとパプリカ、ピーマンに万願寺とうがらしに間引き菜(大根を日当たりをよくするため間引いたもの)、そして巨大なさつまいも。

あつあつの巨大焼き芋も。直径が8センチもあるのでどうやって火を通すのですかとたずねたところ、大きな寸胴鍋にたくさん小石をひいてその上に並べて1時間ほど火にかけるという。手作り石焼芋はびっくりするほど甘くておいしかった。

感謝していただきます。ありがとう!

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